Categoría: Noticias

Los pequeños productores se liberan de los intermediarios

Entrevista de Diario Tiempo a Norman Piccioni, experto sénior en desarrollo rural y gerente del proyecto ComRural en el Banco Mundial.

SAN PEDRO SULA – Más de 6 mil pequeños productos rurales, que por mucho tiempo le dejaron gran parte de las ganancias a los “coyotes”, han logrado liberarse de los intermediarios especuladores y se han convertido en empresarios capaces de proveer a las grandes cadenas de supermercados que operan en el mercado nacional, entre ellas Walmart.

Honduras busca consumir su propia papa

originalPor Angels Masó [Banco Mundial].- El caso de las papas de Honduras es un claro ejemplo de las imperfecciones en el mercado mundial de alimentos. Las papas que comen los hondureños-y que junto al arroz y los frijoles conforma una trilogía que es la base de su alimentación-, no son centroamericanas, sino europeas.

“La mayoría de productores usan semillas importadas de Holanda”, explica Nery Méndez, técnico de la Empresa Campesina Agroindustrial de la Reforma Agraria de Intibucá (Ecarai). Agrega que el producto solo se puede importar de noviembre a febrero. “Después de estos meses, la semilla envejece y no se puede utilizar”, agrega.

La dependencia de semillas procedentes del extranjero dificulta la producción local, razón por la cual este producto sigue importándose sobre todo de Europa, la región líder en rendimiento de papa en el mundo. Para solucionar este problema, los indígenas lencas, situados en la zona Occidente del país, han empezado a cultivar su propia semilla.

Los productores de esta zona dejan germinar las papas obtenidas durante la cosecha y guardan las de mejor calidad como semilla para la próxima siembra. “Este proceso se puede repetir hasta cuatro veces. Pasado este tiempo, considerado la vida útil de la semilla, ésta se tiene que volver a comprar”, detalla Santos Nery, hasta hace poco presidente de Ecarai.

De esta forma, obtienen una semilla “artesanal”, que además de asegurar una producción anual, les permite a los pequeños productores rurales optar a mejores condiciones de vida.  Al disponer de semilla de papa todo el año podemos abastecer a los mercados sin romper el ciclo”, explica Josué Méndez, productor del municipio de Pueblo Viejo, situado en el departamento de Intibucá.

De acuerdo a un informe de la Secretaría de Agricultura y Ganadería de Honduras (SAG), esta zona, mayormente indígena, concentra el 79% de la producción de papa del país. Más allá de ser un elemento clave en la dieta del país, la papa tiene un fuerte impacto social ya que su cultivo da sostén a unos 4,000 productores y sus familias y genera 5,800 empleos permanentes, según el mencionado informe.

Megatúneles y papas más baratas

Además, la papa artesanal resulta mucho más económica que la importada. “Un saco de papa holandesa cuesta unas 1,800 lempiras (aproximadamente 85 dólares)”, detalla Josué, quien lamenta que se trata de un precio muy elevado “y que no siempre cubre para pagar los insecticidas”.

“Cultivando ellos mismos la semilla el precio se puede reducir hasta un 50%”, agrega Santos Nery, quien explica que el proceso es posible gracias a los megatúneles, un sistema de protección de los cultivos que los aísla también de plagas e insectos. El uso de los megatúneles es promovido por Ecarai, una empresa campesina que aglutina a 13 cooperativas de base, integradas todas ellas por pequeños productores que cultivan diferentes tipos de hortalizas.

Además de los megatúneles, Ecarai invierte en formación. “Capacitamos a los productores a través de charlas y jornadas prácticas en el campo”, explica Santos Nery. Esta labor es posible gracias al Programa de Competitividad Rural del Gobierno de Honduras (Comrural), que recibe financiamiento del Banco Mundial, entre otros organismos.

 

Inauguran inversiones por L. 11.3 millones para exportar café orgánico

  • Productores de Santa Bárbara exportan a Alemania y Estados Unidos.

Inversiones público-privadas por 11.3 millones de lempiras para la producción de café orgánico de exportación fueron inauguradas recientemente en Santa Bárbara autoridades de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG).

SAG inaugura moderna planta de procesamiento de papa y hortalizas

La Esperanza, Intibucá. 17 de octubre, 2014.- Una nueva y moderna planta de acopio y procesamiento de papa y hortalizas fue inaugurada hoy por el Ministro de Agricultura y Ganadería, Ing. Jacobo Paz Bodden, en beneficio de 325 productores y productoras Lencas de la Empresa Campesina Agroindustrial de la Reforma Agraria de Intibucá (ECARAI).

Destinan L. 17.5 millones para impulsar competitividad de productores

Con los nuevos proyectos aprobados, las inversiones de la SAG en alianza con el sector privado alcanzan  L. 564.1 millones en el sector rural, beneficiando a 6,474 familias.

Tegucigalpa, 16 de octubre, 2014.- Con el propósito de incrementar la competitividad de las organizaciones de productores rurales y asegurar su acceso a los mercados nacionales e internacionales, la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) aprobó hoy fondos público-privados por 17.5 millones de lempiras para realizar inversiones y negocios en el sector rural.

Inauguran moderna planta de procesamiento de guayaba taiwanesa en Comayagua

Comayagua, 9 de septiembre, 2014.- Un moderno centro de acopio y planta de procesamiento de guayaba taiwanesa fueron inaugurados hoy en Comayagua por autoridades de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) para impulsar la competitividad de 77 familias productoras de esta fruta.

Constituyen Red de Comunicadores Rurales en varias cadenas agroalimentarias

Una red de comunicadores rurales fue integrada y capacitada con la participación de representantes de 16 organizaciones de productores de varias cadenas agroalimentarias apoyadas por el Proyecto Competitividad Rural (ComRural) de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG).

Productores de leche intercambian innovaciones tecnológicas

Experiencias sobre el uso de innovaciones tecnológicas en la producción y procesamiento de leche fueron intercambiadas entre organizaciones de productores de lácteos de la región centro occidental del país, apoyadas por el Proyecto Competitividad Rural (ComRural) de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG).

Aliados comerciales intercambian experiencias con productores de hortalizas y frutales

Una gira de intercambio de experiencias entre aliados comerciales y organizaciones de productores  de frutas y hortalizas se realiza del 13 al 15 de agosto en Tegucigalpa con el propósito de fortalecer la competitividad en estas cadenas de valor agroalimentario.

La miel como pasión y como profesión

Isaías Pacheco, apicultor hondureño, descubrió el mundo de las abejas en un taller casi de casualidad. Hoy vive de ellas. Su modelo de negocio es apoyado por el Banco Mundial - (Foto: BM)

Isaías Pacheco, apicultor hondureño, descubrió el mundo de las abejas en un taller casi de casualidad. Hoy vive de ellas. Su modelo de negocio es apoyado por el Banco Mundial – (Foto: BM)

Por Ángels Masó.- Cuando uno se encuentra con Isaías, le sorprende el entusiasmo con el que habla de su negocio. No es de los que cuentan las horas que pasa trabajando. Pertenece a otro rubro. Es de quienes desconocen dónde termina el oficio y dónde comienza la vocación. Es apicultor, “un mundo lindo”, según sus palabras, que lo tiene fascinado.

          

Derechos Reservados ©2014 - Proyecto Competitividad Rural :: COMRURAL :: Honduras

Dirección: Tegucigalpa, M.D.C., Bulevar Morazán, Col. La Estancia, Ave. Galván, media cuadra Arriba de las oficinas de FIDE.
Tel/Fax: (+504)2221-1008, 2236-8112
Para más información acerca de ComRural escribanos a: comrural@comrural.hn
Información y Soporte del Sitio Web: webmaster@comrural.hn

Politica de Privacidad | Mapa de Sitio