Categoría: Publicaciones

Levantarán Censo Nacional de productores de cacao

Tegucigalpa 06 de Abril 2017.- Con un enfoque de cadena de valor y con la finalidad de contar con información estadística  actualizada del sector cacaotero del país,  la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) a través del Comité Nacional de la Cadena de Cacao (CNCC) iniciarán en los próximos días, el primer censo nacional de productores de cacao de Honduras. 

 El levantamiento del censo se realizará con el apoyo técnico y financiero y en coordinación con la Alianza  para el Corredor Seco-Proyecto de Competitividad Rural en Honduras financiado por el Banco Mundial (BM).

En conferencia de prensa, autoridades de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), representantes del Comité y funcionarios de la ACS-COMRURAL, anunciaron el inicio del censo que permitirá conocer la realidad del sector con más certeza y a la vez estos datos servirán para la toma de decisiones transcendentales en beneficio de todos los actores involucrados en la cadena.

El titular de la SAG, Jabobo Paz Bodden preside el Comité Nacional, quién indicó que en la actualidad, una de las principales necesidades del sector cacaotero es el contar con información actualizada con respecto a área de producción, rendimientos, número de productores, organizaciones de productores, empresas dedicadas al procesamiento y elaboración de productos a base de cacao como chocolate y otros actores como ONGs, socios comerciales y proyectos o programas de desarrollo que están trabajando en apoyo al rubro.

El levantamiento del Censo está a cargo de la empresa DLA-Consulting Group, firma que cuenta con amplia experiencia en trabajos similares. El trabajo de campo está previsto que inicie en la segunda quincena de abril y el mismo incluirá productores y organizaciones ubicados en los departamentos de: Cortés, Atlántida, Colón y Santa Bárbara; se estima que en un término de cinco meses el trabajo estará finalizando y consecuentemente la información estará disponible para las autoridades gubernamentales y todos los actores de la cadena.

Asimismo el Director de la ACS mencionó que actualmente el Proyecto ComRural actúa por decisión ejecutiva del Gobierno bajo el liderazgo de INVEST – Honduras en el marco del Programa Alianza para el Corredor Seco; a la fecha ha realizado una inversión de 600 millones de lempiras en alianza con el sector público y privado, beneficiando a más de 7 mil familias involucradas en diferentes cadenas productivas. Recientemente el Gobierno de Honduras y el BM acordaron la ampliación de fondos y la cobertura geográfica para la intervención del Proyecto en el que la cadena de cacao es una de las prioritarias.

Producción de cacao

Se estima que en Honduras existen alrededor de 3,400 productores, distribuidos en los departamentos de Cortés, Atlántida, Yoro, Colón, Olancho, Santa Bárbara, Copán y Gracias a Dios, con un área aproximada de 4,400 hectáreas y con volumen estimado de 1500 toneladas anuales.

El cacao hondureño se exporta a Suiza, Estados Unidos y a la región centroamericana, principalmente El Salvador y Guatemala.

Honduras ha sido reconocida por la Organización Internacional de Cacao (ICCO) como un país productor de cacao fino y de aroma. En el año 2015, e l país ganó el premio internacional (International Cocoa Award) como productor de cacao fino y de aroma representando a la región Centroamericana y del Caribe, durante la edición "Cocoa of Excellence 2015" celebrada en el Salón del Chocolate en París, Francia.

 

 

Marco de Gestión Ambiental y Social y Marco de Reasentamiento Involuntario ComRural

contenido-slider-1

En el marco de la preparación del financiamiento adicional del ComRural, mismo que permitirá la ampliación de zonas geográficas y cadenas atendidas por el proyecto, se publicó el marco de gestión ambiental y social y el marco de reasentamiento del proyecto. DESCARGAR DOCUMENTO: Marco de Gestión Ambiental y Social y Marco de Reasentamiento ComRural-PDF

Revista Educativa Desde el Campo

0001 (2)Ponemos a disposición de las organizaciones de productores/as y nuestros aliados la revista educativa Desde el Campo. Esta publicación es un espacio para el intercambio de información, experiencias exitosas, lecciones aprendidas e innovaciones, provenientes de los actores del sector rural. Le invitamos a leer esta edición donde encontrará artículos útiles sobre buenas prácticas agrícolas e innovaciones tecnológicas para impulsar la competitividad de las organizaciones de productores rurales. Revista Educativa Desde el Campo-(Descargar PDF)

Honduras busca consumir su propia papa

originalPor Angels Masó [Banco Mundial].- El caso de las papas de Honduras es un claro ejemplo de las imperfecciones en el mercado mundial de alimentos. Las papas que comen los hondureños-y que junto al arroz y los frijoles conforma una trilogía que es la base de su alimentación-, no son centroamericanas, sino europeas.

“La mayoría de productores usan semillas importadas de Holanda”, explica Nery Méndez, técnico de la Empresa Campesina Agroindustrial de la Reforma Agraria de Intibucá (Ecarai). Agrega que el producto solo se puede importar de noviembre a febrero. “Después de estos meses, la semilla envejece y no se puede utilizar”, agrega.

La dependencia de semillas procedentes del extranjero dificulta la producción local, razón por la cual este producto sigue importándose sobre todo de Europa, la región líder en rendimiento de papa en el mundo. Para solucionar este problema, los indígenas lencas, situados en la zona Occidente del país, han empezado a cultivar su propia semilla.

Los productores de esta zona dejan germinar las papas obtenidas durante la cosecha y guardan las de mejor calidad como semilla para la próxima siembra. “Este proceso se puede repetir hasta cuatro veces. Pasado este tiempo, considerado la vida útil de la semilla, ésta se tiene que volver a comprar”, detalla Santos Nery, hasta hace poco presidente de Ecarai.

De esta forma, obtienen una semilla “artesanal”, que además de asegurar una producción anual, les permite a los pequeños productores rurales optar a mejores condiciones de vida.  Al disponer de semilla de papa todo el año podemos abastecer a los mercados sin romper el ciclo”, explica Josué Méndez, productor del municipio de Pueblo Viejo, situado en el departamento de Intibucá.

De acuerdo a un informe de la Secretaría de Agricultura y Ganadería de Honduras (SAG), esta zona, mayormente indígena, concentra el 79% de la producción de papa del país. Más allá de ser un elemento clave en la dieta del país, la papa tiene un fuerte impacto social ya que su cultivo da sostén a unos 4,000 productores y sus familias y genera 5,800 empleos permanentes, según el mencionado informe.

Megatúneles y papas más baratas

Además, la papa artesanal resulta mucho más económica que la importada. “Un saco de papa holandesa cuesta unas 1,800 lempiras (aproximadamente 85 dólares)”, detalla Josué, quien lamenta que se trata de un precio muy elevado “y que no siempre cubre para pagar los insecticidas”.

“Cultivando ellos mismos la semilla el precio se puede reducir hasta un 50%”, agrega Santos Nery, quien explica que el proceso es posible gracias a los megatúneles, un sistema de protección de los cultivos que los aísla también de plagas e insectos. El uso de los megatúneles es promovido por Ecarai, una empresa campesina que aglutina a 13 cooperativas de base, integradas todas ellas por pequeños productores que cultivan diferentes tipos de hortalizas.

Además de los megatúneles, Ecarai invierte en formación. “Capacitamos a los productores a través de charlas y jornadas prácticas en el campo”, explica Santos Nery. Esta labor es posible gracias al Programa de Competitividad Rural del Gobierno de Honduras (Comrural), que recibe financiamiento del Banco Mundial, entre otros organismos.

  (más…)

Financiamiento en la cadena de cafés especiales

Las inversiones benefician a 39 organizaciones de productores de cafés especiales de la región centro occidental del país y 3,740 familias, generando alrededor de 10,000 empleos. Los fondos están permitiendo a las organizaciones la diversificación y potenciación de cafés diferenciados para exportación, el fortalecimiento de las capacidades técnicas y empresariales, mejores ingresos a las familias, así como el mejoramiento de la competitividad en la producción, procesamiento y comercialización de cafés especiales. (más…)

Catalogo de Empresas participantes en la Expo ComRural 2013

Cuaderno de Trabajo – Equidad de Género

Caso de Estudio CAPUCAS

Boletín Informativo – Septiembre 2013

Broshure Institucional (a Julio 2013)

Clic en la imagen para ampliar
Ver / Descargar Broshure en PDF

Ver / Descargar Broshure en PDF