Categoría: Historias de Éxito

De productores de subsistencia a empresarios rurales

ÀNGELS MASÓ-BANCO MUNDIAL294Un grupo de 43 pequeños productores y productoras de hortalizas de seis municipios del norte del departamento de Copán, han decidido cambiar su futuro. Se han propuesto incrementar su competitividad y su acceso al mercado regional y nacional, con productos hortícolas de alto valor.  Se trata de la Cooperativa Agrícola Esfuerzo Occidental Limitada (CAEOL) que tiene su sede en el municipio de La Jigua, camino a Copán Ruinas, cuna del pueblo Maya. Lea aquí cómo ha logrado transformarse la organización en un modelo empresarial y mejorar el nivel de vida de sus asociados. Historia exito CAEOL-(PDF)  

ECARAI, una empresa campesina con visión empresarial

IMG_3849En 22 comunidades de la zona alta del departamento de Intibucá, Honduras, 325 pequeños campesinos y campesinas lencas organizados se dedican con éxito al cultivo y comercialización de hortalizas con una visión empresarial. Se trata de la Empresa Campesina Agroindustrial de la Reforma Agraria de Intibucá (ECARAI), cuya organización ha tenido, en  orto tiempo, un despegue hacia la competitividad. Lea aquí su interesante historia de éxito: Historia de Exito ECARAI -PDF Testimonio Josue Mendez- Innovando con el uso de mega túneles (PDF) Testimonio Reiniery Dominguez Aplicando buenas prácticas agrícolas (PDF)

La guayaba transforma vidas en Comayagua

Productora Angelica Maria Perez VelasquezAngélica María Pérez Velásquez, 24 años, no pensaba tener una profesión universitaria. Esta joven hondureña, productora del campo, no tenía los recursos para realizar sus estudios.  Tras finalizar la educación secundaria, Angélica decidió dedicarse al cultivo de la guayaba en una manzana de terreno facilitada por su padre en Comayagua. Ella buscó apoyo técnico e ingresó como socia a la Asociación de Productores de Guayaba de Comayagua, donde le dieron la oportunidad de iniciar junto con otros 76 productores un proyecto para la producción, procesamiento y comercialización de la fruta. “La producción de guayaba me ha cambiado mucho la vida, ya que gracias a ella, he podido realizar mis estudios como la culminación de mi carrera en Licenciatura en Turismo en este año.  Antes de cultivar la guayaba yo no pensaba en estudiar”, manifiesta. “Tengo aproximadamente cinco años de estar con la producción de guayaba, y produciendo unas  75 mil libras de la fruta al año, lo que me ha permitido salir adelante”. Angélica recibió un fuerte impulso con el apoyo del Proyecto Competitividad Rural (ComRural), una iniciativa del Gobierno de Honduras liderada por la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), con financiamiento del Banco Mundial y Cooperación Suiza. ComRural  se implementa en la región centro occidental del país para incrementar la productividad y rentabilidad de pequeños productores organizados.
Madres solteras con empleo en las fincas de guayaba.

Madres solteras con empleo en las fincas de guayaba.

Con su actividad productiva, Angélica y los 76 productores de guayaba que forman la organización apoyan con empleo diario y permanente a muchas madres solteras y jóvenes durante todo el año. “Antes ellas no tenían un ingreso y ahora con el trabajo de campo, estas madres solteras pueden apoyar a sus hijos con sus estudios, gracias al cultivo de la guayaba. Seguiré apoyándolas a ellas y sus hijos para que salgan adelante”, expresa. Actualmente Angélica es la tesorera de la Asociación y espera continuar sus estudios universitarios. “Uno de mis sueños es seguir con una maestría y continuar cosechando  la guayaba con el grupo de productores. Mi sueño es estudiar agronomía. Eso es lo que quiero estudiar”, finaliza diciendo Angélica.

“Deseaba abandonar el país”

Al igual que Angélica, José Armando Andino, un joven productor de Comayagua, no tenía oportunidades en el campo y deseaba abandonar el país, irse en búsqueda del “sueño americano”. Productor Jose Armando Andino“Anteriormente yo intenté salir del país unas dos veces por las dificultades que hay aquí en el campo. Teníamos la tierra pero no teníamos fondos para trabajar ni un negocio seguro como la producción de la guayaba”. “Fue un gran beneficio que viniera el Proyecto ComRural a la zona”, continúa explicando. “Ya trabajando con el Proyecto, teniendo los supermercados seguros para vender nuestro producto, me ha cambiado la vida de gran manera. Actualmente tengo a mi hijo mayor estudiando. Antes yo alquilaba casa, ahora tengo mi propia casa, gracias a lo que es el cultivo de la guayaba”. Ahora, José Armando, como productor, cosecha unas 80 mil libras de guayaba al año, “lo que me genera una utilidad de 250 mil a 300 mil lempiras al año, teniendo una manzana de finca”. “Esto vino a cambiar las condiciones de vida de las familias que somos beneficiadas dentro del proyecto, generando aparte empleos para madres solteras y jóvenes del campo”, concluye José Armando, quien ha llegado actualmente a ser Vicepresidente de la Asociación de Productores.
Productores en la finca de Guayaba

Productores de guayaba orgullosos de los frutos de su trabajo

Moderna planta de procesamiento

Con el apoyo del Proyecto ComRural, los productores lograron construir y equipar un moderno centro de acopio y planta de procesamiento de guayaba taiwanesa en beneficio de las 77 familias productoras de esta fruta. Las obras de infraestructura forman parte de una inversión público-privada de 6.8 millones de lempiras, e incluye asistencia técnica empresarial e insumos en finca para los productores. El proyecto es financiado con fondos públicos no reembolsables y préstamos privados del Banco de Occidente, Agrocentro y el aporte de los productores.
Personal permanente en la planta de acopio y procesamiento

Personal permanente en la planta de acopio y procesamiento de la guayaba

La nueva planta, localizada en la aldea el Coquito, municipio de la Villa de San Antonio, departamento de Comayagua, cuenta con instalaciones adecuadas para el acopio, almacenamiento, clasificación, procesamiento, empaque y envío de fruta fresca a las principales cadenas de supermercados del país. La organización comercializa sus productos a través de sus principales aliados comerciales, Supermercados La Colonia, Hortifruti-Walmart, La Antorcha y PriceSmart. La asociación cuenta con un camión para transportar y comercializar la fruta. Las nuevas instalaciones cuentan también con equipo y tecnología moderna para procesar y comercializar jalea sólida, jalea suave y guayaba pre-cortada, lo que generará más empleo en la zona y diversificará la producción. Eventualmente, los productores esperan exportar la fruta a los mercados centroamericanos, principalmente El Salvador.
Empaque de la guayaba en bandejas para enviar a los supermercados

Empaque de la guayaba en bandejas para enviar a los supermercados

Con la ejecución de su plan de negocios, la organización ha logrado incrementar la producción  y comercializar en el último año aproximadamente dos millones de libras de guayaba taiwanesa, que representaron ventas brutas de 20 millones de lempiras, según revela Hugo Varela, Gerente de la Asociación.  “Los activos de la organización han crecido de 200 mil lempiras a más de cinco millones de lempiras, con el apoyo del Proyecto ComRural”, subrayó Varela.  

Un sueño de ganaderos copanecos, haciendose realidad

"Vamos a empeza a producir y comercializar leche fluida en bolsa con la marca ALI" anunció con satisfacción German Lemus, productor de leche que junto con otros 58 ganaderos del departamento de Copán, adquirieron equipo y tecnología innovadora para pasar de la producción primaria al procesamiento y comercialización de la leche y sus derivados, con valor agregado. (más…)

Las abejas y el café van de la mano

Conozca la historia de éxito de la asociación de Apicultores de Corquín (APICOR) quienes nos cuentan que tienen cuatro años de no utilizar ningún químico para el control de la plaga de varroa en sus apiarios para la producción de miel. Veamos más de esta interesante historia de éxito:

Historia de Éxito – Don Augusto

Don Augusto Vásquez es un pequeño productor de un café diferenciado por su sabor achocolatado, cremoso y aromas florales, que es muy apetecido en los mercados de cafés finos de los Estados Unidos. (más…)

Historia de Éxito de Juan Gonzáles (Video)

Historias-exito-titulo   Don Juan Gonzáles es un productor exitoso de Santa Catarina, Intibucá. Antes laboraba como jornalero y en sus inicios ganaba Lps. 4 el día (US$ 0.19), hoy en dia, ya cuenta con su propia parcela de tierra donde trabaja con su familia y produce productos de gran calidad. Don Juan es socio de ASOFAIL. Conozcamoslo: (más…)

Historia de Éxito de José Inés Gómez (Video)

Historias-exito-titulo     En esta ocasión presentamos al historia de éxito de don José Inés Gomez, un productor de la zona occidental del país, exactamente de la zona de Chiligatoro, quien es socio de ECARAI. Don José afrontó con éxito el reto de producir y comercial productos agrícolas inocuos y de gran calidad con diferentes supermercados reconocidos, esto con el aporte de ComRural. (más…)

Historia de Exito Saul Melara Santos

Historias-exito-titulo Don Saúl posee una finca denominada El Pinabetal, en Ocotepeque, donde cultiva la variedad de café especial Pacas, cuyo producto ha obtenido un promedio global en Taza de Excelencia de 86.18. (más…)

Historia de éxito de Inés Gómez

Historias-exito-titulo José Inés Gómez García, un productor y socio de la empresa ECARAI (Empresa Campesina Agroindustrial de la Reforma Agraria) cuyo rubro es zanahoria y papa, es apoyado por ComRural. Reside en la comunidad de Chiligatoro, Intibucá, donde realiza sus actividades agrícolas. Es un productor exitoso ya que desde que ECARAI entra a un mercado formal, también él comienza con la responsabilidad de ofrecer un producto inocuo (libre de contaminación física, química y biológica). (más…)